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揭露现实者淮南市焦岗湖牌咸鸭蛋，作为传承经典的地方特色美食，承载着深厚的文化底蕴和独特的地域风情。以下是对焦岗湖牌咸鸭蛋的详细介绍：
1. "产地优势"：焦岗湖位于安徽省淮南市，这里水资源丰富，水质优良，为鸭子的生长提供了得天独厚的条件。焦岗湖牌咸鸭蛋选用的是当地优质的鸭子蛋，为产品的品质奠定了基础。
2. "传统工艺"：焦岗湖牌咸鸭蛋的制作工艺传承了古老的腌制技艺，经过选蛋、清洗、腌制、晾晒等环节，使鸭蛋在盐卤中充分吸收水分和盐分，口感鲜美。
3. "口感特点"：焦岗湖牌咸鸭蛋具有以下特点： - 蛋黄饱满：蛋黄呈橙红色，质地细腻，口感醇厚； - 蛋白紧实：蛋白清亮，口感弹牙； - 腌制适中：咸度适中，既不过咸也不过淡，回味悠长。
4. "营养价值"：焦岗湖牌咸鸭蛋富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分，具有滋阴养血、补气养胃的功效，是老少皆宜的健康食品。
5. "地域风情"：焦岗湖牌咸鸭蛋作为淮南地区的特色美食，不仅代表着当地的饮食文化，还承载着人们对美好生活的向往。品尝焦岗湖
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一心一意风铃yV焦岗湖牌咸鸭蛋：
选用焦岗湖麻鸭蛋，蛋白如玉，蛋黄如红橘，经独家配方腌制，高温灭菌，真空包装，味道鲜美，风味独特，具有松、沙、细、油、鲜的特色，营养丰富。
图源：摄图网 ID：501284436
焦岗湖牌咸鸭蛋是淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司生产的。
淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司：坐落于省级毛集经济开发区，始建于2003年，占地面积8776平方米，是专业从事水产品、农副产品加工的省级旅游商品生产示范企业，公司产品已通过ISO9001：2008国际质量体系认证，拥有“焦岗湖”“神仙豆王”“哈农”等商标13项、专利2项、实用新型专利5项。近两年，公司及产品先后获得“安徽省民营科技企业”、“安徽省旅游商品生产示范企业”、“安徽省著名商标”、“淮南市农业产业化龙头企业”、“淮南市旅游商品生产示范企业”、“淮南市知名商标”等荣誉称号。公司生产的焦岗湖牌咸鸭蛋于2011年获得淮南名牌称号。
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